Tannourine, als Pirineus libanesos


La setmana passada vaig poder gaudir d’una meravellosa jornada a Tannourine, un poblet de cases disseminades situat a més de 1500 metres, en un ambient fresc i sec, molt agradable tot i el sol impertinent que dominava el dia.

El plan va ser molts senzill: anar a casa el Fady, un libanès que ha viscut uns anys a Argentina amb la seva mare (una senyora encantadora!), preparar un dinar libanès amb alguna variant més hispànica (com unes patates al forn fetes amb l’estufa que hi ha a l’esquerra, mentre preparàvem la brasa per a la carn. Tot plegat acompanyat amb arak, un anís de 50º (que es pren amb aigua…), amb Almaza (la cervesa libanesa per excel·lència) o amb una vulgar Coca-Cola…

Despés del dinar, no va faltar el pastek, síndira en altres llocs, les cireres recollides allà mateix, el cafè turc… i una sobretaula d’allò més animada. Resumint (o bref!  com dirien en francès) un dia tranquil, a la fresca, en bona companyia! I per acabar-ho, una estona més amb els parents del Fady… era com quan passava 15 dies a Boí fa 20 anys! És veritat que potser al mateix temps a Trípoli podia haver-hi trets i tot elquè vulgueu, però jo no hi era…

Per acabar: el Fady em va explicar un projecte que té entre mans (i que ja estàfuncionant) del qual en vaig parlar en algun comentari fa uns dies: un viver de 30.000 cedres a la zona de Tannourine, al costat dels famosos 3 ponts naturals (si no ho coneixeu, demà poso la foto…)

Advertisements

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s

%d bloggers like this: